Istrie: 10 endroits à voir absolument

En plus des magnifiques paysages médiévaux et de la nature luxuriante, Istria est également l’une des destinations les plus prisées au monde pour les passionnés de gastronomie.

Parfois appelée le « toscan croate », l’Istrie a déjà été sous domination italienne, et des vestiges de cette influence se retrouvent dans ses amphithéâtres romains, ses villages médiévaux et sa cuisine réputée, qui tire parti de son sol fertile pour produire des olives, des vignes et des truffes blanches sophistiquées. La diversité des activités disponibles dans cette région relativement petite explique aisément la richesse et la singularité de l’Istrie.

La péninsule croate ne mesure que 80 km de long, ce qui signifie qu’environ 45 minutes en voiture suffisent pour la parcourir. Cependant, compte tenu des nombreux trésors cachés de ce pays, il serait dommage de ne pas y consacrer plus de temps. L’envie qui se dégage est de passer des mois à explorer tous ces trésors, et même cela ne semblerait pas suffisant. 😉

Dans cette publication, vous découvrirez :

• Que voir et faire en Istrie: Explorez librement Pula et Rovinj pour découvrir leur charme et leur histoire médiévale. Plongez dans la mer Adriatique avec un monomoteur à Vrsar grâce à Aeropark Vrsar. Faites de l’escalade dans les grottes de Baredine. Visitez Hum, la plus petite ville du monde, et découvrez la production de vin et d’huile d’olive. Pratiquez le parapente à Buzet, faites du VTT à Groznjan et participez à une chasse aux truffes.
• Entrée gratuite à Pula
• Rovinj est une ville médiévale qui possède tout le charme et l’histoire caractéristiques de cette époque.
• Exploration des fonds marins de la mer Adriatique
• Vol en avion à moteur unique vers Vrsar avec Aeropark Vrsar.
• Descente en rappel dans les cavernes de Baredine.
• Texte paraphrasé : Hum est la ville la plus petite du monde.
• Fabrication d’huile d’olive et de vin
• Parapente au-dessus de Buzet
• Message: Vélo tout terrain à Groznjan
• Traquer les truffes
• Où trouver un logement en Istrie
• Voyagez en toute tranquillité en Croatie.
• Puce Internet pour la Croatie
• Obtenir davantage de recommandations pour voyager en toute sécurité en Croatie, y compris des informations sur les puces mobiles, les visites et les billets, ainsi que la location de voitures.
• Voyagez en Croatie en toute sécurité.
• Puce mobile pour voyager en Croatie.
• Organisation de visites et réservation de tickets en Croatie
• Départs vers la Croatie
• Louer une voiture en Croatie

• Offre de visite gratuite à Pula.
• Rovinj incarne pleinement le charme et l’histoire d’une cité médiévale.
• Exploration des fonds marins de la mer Adriatique.
• Vol en avion à moteur unique vers Vrsar avec Aeropark Vrsar.
• Descendez en rappel dans les grottes de Baredine.
• Hum est la plus petite ville du monde.
• Fabrication d’huile d’olive et de vin
• Parapente à Buzet.
• Balade à vélo tout terrain à Groznjan
• Chercher des truffes.

• Voyagez en toute sécurité en Croatie.
• Puce mobile pour voyager en Croatie
• Organisation de visites et réservation de tickets en Croatie
• Voyages à destination de la Croatie
• Location de véhicules en Croatie

Quelles activités sont recommandées en Istrie?

Il est très compliqué de décider parmi tant d’options, c’est pourquoi j’ai sélectionné les 10 meilleures attractions en Istrie pour vous aider à planifier votre voyage dès maintenant dans ce paradis ! Prêt à partir ?

Entrée gratuite à Pula.

Pula, également connue sous le nom de Pola en italien, est la ville la plus renommée et fréquentée de l’Istrie. La plupart des visiteurs ne connaissent pas grand-chose des alentours lorsqu’ils s’y rendent.

La principale attraction de la ville qui attire la plupart des touristes est l’amphithéâtre romain très bien conservé, qui rappelle fortement le célèbre Colisée de Rome. Bien qu’il soit plus petit en taille et moins fréquenté par les touristes, il captive les visiteurs par son histoire, stimulant ainsi leur imagination.

Dans la région de l’Istrie, tout comme à Pula, on trouve de nombreux restaurants offrant une excellente qualité et de jolies ruelles où l’on peut se promener pendant des heures sans s’ennuyer. Bien qu’il soit agréable de découvrir la ville par soi-même, je vous conseille vivement de participer à une visite guidée gratuite, car il est complexe de saisir toute l’histoire qui y est associée.

Réservez gratuitement une visite à Pula avec Civitatis pour garantir votre place.

Rovinj – la beauté et le passé d’une ville médiévale

Rovinj, connue en italien sous le nom de Rovigno, est souvent désignée comme la ville la plus romantique de la Méditerranée, et ce n’est pas sans raison! Cependant, cette charmante ville n’est pas seulement destinée aux amoureux passionnés, mais aussi à ceux qui souhaitent découvrir l’amour dans la région.

La cité est aussi magnifique que les 16 îles qui l’entourent, démontrant ainsi que la nature et l’histoire peuvent coexister en parfaite symbiose dans une même destination.

Je trouve que l’aspect le plus appréciable de Rovinj est la facilité d’accès en fauteuil roulant de la base jusqu’au sommet de la colline, ce qui est peu courant dans les destinations touristiques. Ainsi, il est fréquent de voir des groupes de touristes handicapés physiques et des agences proposant des visites adaptées.

Il est impressionnant de constater cette intégration dans un site médiéval qui n’était clairement pas destiné à cet usage. Ce détail témoigne de la qualité et de l’attention portée au tourisme, faisant de Rovinj la ville la plus prisée par les touristes en Croatie. En effet, contrairement à d’autres destinations populaires du pays, ceux qui visitent Rovinj ne souhaitent généralement pas partir rapidement.

Si vous restez plus d’une journée à Rovinj, je vous recommande de participer à une visite guidée pour découvrir toute l’histoire et les points d’intérêt de la région. C’est l’une des excursions incontournables en Istrie!

Organisez une excursion à Rovinj et Pula en réservant avec Civitatis.

Exploration sous-marine dans les eaux de l’Adriatique

La mer Adriatique attire particulièrement les passionnés du monde sous-marin en raison de sa richesse et de sa variété de la faune et de la flore, ainsi que de la préservation de ses fonds marins comprenant des murs, des récifs, des grottes et des épaves.

Tout le long de la côte istrienne, on trouve de nombreux centres de plongée qui offrent des formations et des certifications (CMAS, PADI, NITROX, apnée) dispensées par des experts qualifiés qui vous guident vers les sites sous-marins les plus captivants de l’Adriatique.

La plongée en Istrie est praticable toute l’année en raison de la température clémente de la mer, mais il est préférable de le faire de mai à novembre lorsque les conditions marines sont plus favorables.

Vol en avion à moteur unique vers Vrsar avec Aeropark Vrsar.

Une façon de découvrir la charmante ville de Vrsar ainsi que la beauté de Rovinj et des magnifiques îles de l’Adriatique sous un angle différent est de faire un tour en avion avec Aeropark Vrsar, une entreprise aéronautique qui m’a impressionné par son professionnalisme exceptionnel.

Bien entendu, affréter un avion spécialement pour vous et vos compagnons peut représenter un coût supplémentaire, mais pour les amateurs d’adrénaline et de paysages spectaculaires, je recommande vivement cette aventure. Cela peut sembler un investissement important, mais l’expérience inoubliable en vaut vraiment la peine.

Je pense que je suis tombé amoureux de l’Istrie avant cela, mais ce moment était certainement le point culminant du roman.

Le jour de notre vol, l’avion habituellement utilisé pour les petits groupes n’était pas disponible, mais j’ai eu la chance de profiter d’un vol privé avec uniquement le pilote. En plus des vols panoramiques, l’entreprise propose d’autres visites en Istrie et des activités extrêmes telles que le vol libre en solo ou avec un instructeur.

• Pour obtenir davantage de renseignements, pour planifier ou vérifier la disponibilité, veuillez envoyer un email à : [email protected].

Une alternative consiste à planifier une croisière le long de la côte d’Istrie en faisant escale à Vrsar et Rovinj.

Exploration en rappel des cavernes de Baredine.

Lorsque je mentionne à quel point Istrie est étonnante, je veux dire cela littéralement. Après avoir admiré tant de beautés en surface, on croit avoir tout vu, puis on est surpris par une découverte inattendue dans l’obscurité totale de la grotte de Baredine, révélant un nouveau monde sous nos pieds ! Istrie offre une variété d’expériences pour tous les goûts, y compris les amateurs de sports extrêmes.

Près de Porec se trouve un véritable paradis souterrain où vous pouvez vivre une journée en tant qu’explorateur de grottes, jouant du violon uniquement à la lueur d’une petite lanterne, à la découverte du monde des stalactites et des stalagmites.

Je ne suis pas particulièrement sportif, je ne m’entraîne pas beaucoup et je n’aime pas trop ça. Vous n’avez donc pas besoin d’être en grande forme physique pour faire cette activité. Bien sûr, être en bonne condition physique est utile, mais ce n’est pas indispensable car l’activité n’est pas trop difficile et aucune expérience préalable n’est requise.

L’effort est essentiel car il est important de pouvoir assimiler les consignes et agir de manière autonome, cependant une équipe hautement qualifiée vous guidera lors de votre formation avant d’entrer dans la grotte. Si l’équipe estime que vous n’êtes pas prêt pour l’exploration, ils vous proposeront une autre activité plus adaptée qui consiste à explorer quelques grottes à pied. SpeleoLit, le service que j’ai utilisé, fournit également des vêtements, des chaussures et tous les accessoires nécessaires pour cette activité.

N’oubliez pas de faire un tour à la grotte de Baredine en Istrie.

Hum est la plus petite ville du monde.

Pouvez-vous estimer la population de la ville la plus petite du monde ?

Le guide qui nous a accompagnés jusqu’à HUM a hésité un peu avant de donner le nombre exact d’habitants, mais en moins d’une minute, elle a pu nommer tous les habitants sans difficulté, car ils n’étaient que 27 à retenir.

D’après elle, la ville comptait 19 résidents il y a peu de temps, car une famille avait déménagé vers une ville voisine. Cependant, n’ayant pas supporté l’agitation de la “grande ville”, cette famille est revenue à la tranquillité de leur domicile, faisant ainsi passer le nombre incroyable d’habitants à 27 dans la ville.

Le guide raconte qu’à Hum, trois enfants sont nés au cours de la même semaine, attirant l’attention des médias croates qui se sont rendus en ville pour découvrir ce qui s’était passé. Suite à cet événement, la population a augmenté de plus de 10% en très peu de temps. Cela montre à quel point cette petite ville est charmante et mérite d’être visitée.

Bien entendu, vous n’aurez pas besoin de beaucoup de temps pour traverser ce village très charmant qui, à l’instar de tous les villages d’Istrie, abrite une belle église qui est un élément central de la localité.

Même si vous avez peu de temps, je vous conseille vivement de prévoir un arrêt pour déjeuner au seul restaurant de la ville, HUMSKA KONOBA. Vous pourrez y déguster des plats traditionnels de la région verdoyante de l’Istrie, qui sont très différents de ceux de la côte. Si vous oubliez le nom du restaurant, vous ne devriez pas avoir de mal à le trouver.

Proposition: Et si vous réserviez dès maintenant une expérience culinaire à Hum, Motovun et Grožnjan?

Fabrication d’huile d’olive et de vin

Il est essentiel de visiter les vignobles et les producteurs d’huile d’olive lors de votre séjour en Istrie, même si vous n’êtes pas familier avec ce domaine !

À proximité des magnifiques vignobles s’étendant à perte de vue sur les collines se trouvent les oliviers très appréciés. Cette présence n’est pas surprenante, car les oliviers sont largement dispersés dans toute la presqu’île – presque chaque lieu possède sa propre petite production d’huile d’olive artisanale.

Quasiment aucun autre liquide végétal ne peut rivaliser avec la qualité et la saveur exceptionnelles de cet ingrédient noble. Issu de la culture biologique du sol méditerranéen pendant de longues années, ce trésor culinaire est essentiel à la cuisine istrienne, et est encore plus apprécié lorsqu’il est accompagné d’un bon vin.

Parmi les différentes sortes de raisins cultivées dans cette zone, les variétés les plus significatives sont le Malvazija blanc d’Istrie et le Teran, qui présente une palette de couleurs allant du violet au rouge rubis. Qu’est-ce qui a valu à l’Istrie sa réputation de produire d’excellents vins et a lui accordé le titre de meilleure huile d’olive au monde?

La collaboration des sites qui produisent de manière entièrement artisanale est cruciale, mais il est indéniable que les conditions naturelles de la région sont essentielles pour garantir la qualité des raisins et la fertilité exceptionnelle du sol qui confère un arôme distinct aux olives.

Assurez-vous de profiter d’une expérience culinaire à Hum, Motovun et Grožnjan avec Civitatis.

Parapente à Buzet

La région la plus verdoyante de l’Istrie a été pleinement explorée. Les vols réguliers en parapente, qui animent encore davantage la majesté des montagnes, sont très appréciés à Buzet. La vue depuis le sommet de la montagne jusqu’à l’atterrissage est magnifique, rendant l’expérience de vol encore plus impressionnante.

J’ai bénéficié d’un accompagnement professionnel de la part de la société Istra Paragliding, qui nous a emmenés sur un site de vol avec peu de trafic aérien et une vue incroyablement unique! Si vous souhaitez en savoir plus, planifier ou vérifier les disponibilités, veuillez nous contacter par email à l’adresse suivante : [email protected].

Balade en VTT à Groznjan

Après avoir été impressionné par la beauté de la région montagneuse de l’Istrie lors d’un vol en parapente, il est maintenant temps de découvrir les forêts de manière plus intense en partant pour une excursion mémorable en VTT depuis le pittoresque Groznjan, surnommé la “villa d’artistes”, qui incarne tout le charme de cette petite ville.

En quittant le village, l’agence Fiore Tours propose un itinéraire très bien organisé qui permet de profiter pleinement de la descente en vélo depuis le sommet de la colline où se trouve Groznjan. Ce parcours dure environ 3 heures et est particulièrement apprécié par ceux qui aiment les descentes.

La promenade est facile, il suffit de savoir faire du vélo et d’apprécier le paysage magnifique ! Terminez la visite en savourant un repas au restaurant Zigante, réputé comme le meilleur restaurant spécialisé dans les truffes au monde !

Une alternative consiste à organiser une excursion à Grožnjan et Oprtalj avec Civitatis.

Traquer les truffes

Comme nous sommes actuellement immergés dans cette ambiance verdoyante d’exploration des forêts d’Istriana, ceci s’adresse à ceux désireux d’explorer davantage – au sens propre du terme!

La région forestière d’Istrie est renommée à l’échelle mondiale pour être le principal producteur de truffes au monde. Si vous ne connaissez pas grand-chose sur les truffes et leur origine, ne vous inquiétez pas, car après tout, la truffe est considérée comme l’un des mets les plus coûteux et délicats disponibles.

Même si elles sont également savoureuses, je ne fais pas référence aux truffes de chocolat populaires. La véritable truffe à l’origine du nom des confiseries appartient à la famille des champignons, mais contrairement à d’autres membres de sa famille, elle pousse sous terre à une profondeur de 20 à 40 centimètres, généralement près des racines des chênes et des vignes. Il va sans dire que l’Istrie est remplie de ces arbres, n’est-ce pas ?

En exprimant ces mots, il peut sembler simple de les localiser, mais je vous assure que si c’était le cas, on ne qualifierait pas cette activité de chasse et de récolte. Les truffes ne peuvent pas être cultivées et leur origine reste souvent mystérieuse. Dans de nombreux endroits où l’on trouve des truffes, des chiens ou des porcs spécialement dressés sont utilisés pour les repérer au cœur de la forêt.

L’Istrie est l’un des rares endroits où l’on emploie des chiens renifleurs spécialement formés pour détecter une odeur forte et distinctive qui échappe souvent aux humains. Pendant leur formation, ces chiens sont récompensés avec des truffes pour leur bon travail, et après avoir goûté à ce mets délicat, il est facile de comprendre pourquoi les animaux deviennent vite accros à ces truffes précieuses.

La chasse aux truffes peut être une expérience fascinante, mais votre succès peut dépendre de divers facteurs tels que la saison, les conditions météorologiques et d’autres variables naturelles. Le moment idéal pour chasser les truffes blanches, les plus rares, est entre octobre et décembre, tandis que les truffes noires sont principalement disponibles en été. De nombreuses agences locales proposent des visites de chasse aux truffes, généralement au départ de la ville d’Umag, entre autres options.

Où trouver un endroit pour passer la nuit en Istrie

Découvrez également les options d’hébergement les plus populaires pour vous aider à sélectionner votre logement lors de votre voyage en Istrie.

• Hôtel Peteani – Tarif quotidien à partir de 130 euros – Évaluation de 9,5.
• Le Melegran propose des chambres au tarif de 86 € par nuit en moyenne, avec une note de 9.2 sur 10.
• Hôtel Arupinum – Tarifs à partir de 120 euros par jour – Évaluation de 9,1.
• Adrion Aparthotel propose des tarifs journaliers à partir de 97 euros avec une note de 8.8.

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• Où peut-on trouver un logement à Porec ?
• Où trouver un endroit pour passer la nuit à Umag
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Patricia Schussel a accepté l’invitation de l’Office de Tourisme de l’Istrie en Croatie.

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